DR N. MED.​ Jerzy Luszawski ukończył  uczelnię medyczną w 1995 roku. 
Obecnie doktor Luszawski pracuje na Oddziale Neurochirurgii Dziecięcej Górnośląskiego Centrum Zdrowia Dziecka, gdzie wykorzystuje swoje umiejętności praktyczne i bogate doświadczenie w zakresie chirurgii nerwów obwodowych i kanału kręgowego. Dzięki ukończonemu szkoleniu w zakresie chirurgii splotu ramiennego, które odbywało się w Niemczech, w 2010 roku doktor Luszawski rozpoczął wykonywanie pełnego wachlarza operacji naprawczych splotu ramiennego.
Jest jednym z kilku specjalistów w Polsce, którzy z powodzeniem wykonują tego rodzaju zabiegi. Zainteresowanie tematem neurochirurgicznego leczenia spastyczności u dzieci zaowocowało wdrożeniem w Górnośląskim Centrum Zdrowia Dziecka operacji selektywnej rizotomii korzeni grzbietowych, z którą zapoznał się podczas pobytu w St. Louis (USA). Leczenie tą metodą jest stosowane coraz częściej ze względu na długofalowe korzyści funkcjonalne.
Doktor Jerzy Luszawski specjalizuje się w przeprowadzaniu operacji naprawczych splotu barkowego oraz wykonuje innowacyjne zabiegi selektywnej rizotomii korzeni grzbietowych w leczeniu spastyczności kończyn dolnych. Doktor Luszawski zajmuje się również neurochirurgicznym leczeniem bólu, rekonstrukcją nerwów, leczeniem wad wrodzonych kręgosłupa i rdzenia kręgowego oraz innych schorzeń neurochirurgicznych u dzieci. Pomaga pacjentom z rozszczepem kręgosłupa, przepukliną oponowo-rdzeniową i zakotwiczeniem rdzenia.